テレビで背脂系ラーメンの特集を見て、
久しぶりに食べたくなってしまいました。
それで近所のそっち系のラーメン屋に行ってきましたが
全然、ダメでした・・・。
脂っぽいし(当たり前か)、味は濃過ぎるし、塩っぱ過ぎるし・・・。
美味しかったのは半分までで、オジサンにはちょっと辛いモノでした・・・。
数年前だって、そうだったじゃない!
池袋勤務の頃、昔好きだった博多とんこつ
一蘭に久しぶりに行ったら
刺激が強過ぎて全然美味しく感じられなかった・・・。
そうなんです!
味覚は年齢を経て変わっていくのですね。
今宵も日本酒とモズクが旨いぜ!笑
でも、考えてみたら昔は背脂系ラーメンを
よくぞまあ、ほぼ毎日食べてましたねえ。
しかも真夜中に・・・。
白山ラーメンから始まり、
土佐っ子、
六角家、
ホープ軒・・・。
あれで太らないあたりは、若さの凄いところですね~。
Takuma@一般道各駅停車の旅
麺