ビールにスルメイカとか、
思いっきり定番の組み合わせみたいに言ってるけど、あれ、うそね!
だって、口の中が生臭くなっちゃうもん。
赤ワインなんかだと、もっと酷い・・・。
そうそう、赤ワインと数の子とか、赤ワインと明太子とか、もう地獄の不味さだよね。
このテの肴に対峙できるお酒は、ただひとつ!
日本酒だいね~~~~~。
塩辛だって、つみれだって、じゃこ天だって、見事の調和だよ!!
美味しいモノを一番美味しく食べるためには、日本酒だいね~~~。
定番のビールにスルメイカはうそ!!
だけど、ワインにチーズは合うなあ。
それとウイスキーにチョコレートも合うね。
ビールだと、そうだなあ・・・、
若者の唐揚げ、年寄りの枝豆ってところかな。
そうそう、意外なところで、スルメにマヨネーズと七味唐辛子をつけて
ウイスキーに合わせるのも結構いけるんだよ!
Takuma@一般道各駅停車の旅